przepis na domowy chlebek - Forum

Forum » RUBRYKI OGÓLNE

Wątek: przepis na domowy chlebek

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

2 odp. Strona 1 z 1 Odsłon wątku: 8898

kaskur

Zarejestrowany: 26-01-2009 09:54 . Posty: 6450 IP:

2010-02-26 20:29:38

26 lutego 2010 20:29 | ID: 152519

Szukam przepisu na domowy chlebek. Ma ktoś, taki w miare łatwy do zrobienia?
www.kasja.like.pl

1
Malwinka

Zarejestrowany: 06-08-2009 12:50 . Posty: 2310

2010-02-26 20:39:38

26 lutego 2010 20:39 | ID: 152528

mąka pszenna tzw. luksusowa, typ 550 - 1 kg drożdże 10 dag otręby lub płatki zbóż lub nasionek (słonecznik) 10-20 dag wody 4 szklanki łyżka soli cukru 2 łyżeczki

Mąkę, wymieszać z solą. Drożdże rozpuścić w cukrze, (dzieje się tak po paru chwilach po ich połączeniu). Wymieszać miksturę mąka/sól z wodą, a następnie z otrębami/platkami. Do powyższego dodać rozpuszczone w cukrze drożdże. Naczynie z tak wykonanym ciastem przykryta ścierką wstawić w cieple miejsce (ciepławy piekarnik ; kaloryfer; zlew z ciepłą woda). Po urośnięciu wymieszać. W tym czasie rozgrzać piekarnik do 250 C. Po następnym urośnięciu znów wymieszać. Po następnym urośnięciu znów wymieszać. (cały zabieg ‘wyrastania’ trwa z 1/2 godz.). Wyrośnięte ciasto wlać do foremek wysmarowanych olejem. Piec w 250 stopniach ok. 1 godz.
Panuj nam sloneczko ☺
2
Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136

2010-02-26 21:38:09

26 lutego 2010 21:38 | ID: 152622

Też coś mam: 1/2 kg mąki 2 szkl. otrąb 5 dkg drożdży 1 1/2 szkl wody 1/2 szkl mleka 1 łyżeczka soli

Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.

Zaloguj się z Facebooka

Nie masz jeszcze konta na familie.pl?
Załóż je już teraz!

Zarejestruj się!

Nie pamiętam hasła! Co robić?

Tworzymy społeczność rodziców

Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa

Napisz do nas:
info@familie.pl

Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!

Partner serwisu:

Do góry

Chcesz być na bieżąco z Familie.pl?

zamknij

Dołącz do nas na Facebooku

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie