Prośba o przepis - Forum

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

11 odp. Strona 1 z 1 Odsłon wątku: 1898

usunięty użytkownik

2010-01-27 13:59:06

27 stycznia 2010 13:59 | ID: 123109

Chciałam prosić o sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe, takie z kruszonką. Nie dawno jak zrobiłam, a było to w ogóle po raz pierwszy, wyszedł... wspaniały zakalec :( Może zły przepis mam, a może prodiż się przysłużył - nie wiem. A może nie powinnam się brać za to pieczenie?
www.jarmila09.wordpress.com

1
usunięty użytkownik

2010-01-27 14:07:49

27 stycznia 2010 14:07 | ID: 123142

a jakie jajka dawałaś? bo się daje w temperaturze pokojowej i naczej właśnie grozi zakalec.
Chwała temu co bez gniewu idzie...
2
usunięty użytkownik

2010-01-27 14:17:42

27 stycznia 2010 14:17 | ID: 123182

Gochna, jajka miały temperaturę pokojową, ale myślę sobie, że albo proporcje były do niczego, albo - brak tego metalowgo stożka miał wpływ, albo ten przysłowiowy... rąbek od spódnicy :) Dlatego poprosiłam o inny przepis, ale... nikt się nie pcha :( Szkoda...
www.jarmila09.wordpress.com
3
usunięty użytkownik

2010-01-27 14:39:15

27 stycznia 2010 14:39 | ID: 123284

Ja nie pomogę, nie potrafię upiec ciasta drożdżowego. Wprawdzie nie wyszedł zakalec, ale nie był to popisowy numer. Co ciekawe bułeczki z makiem z tego przepisu wychodziły super
Poproszę odrobinkę dobrego humoru...
4
usunięty użytkownik

2010-01-27 14:45:04

27 stycznia 2010 14:45 | ID: 123295

Alicjo, dobre chęci też się liczą! Dzięki!!!!
www.jarmila09.wordpress.com
5
usunięty użytkownik

2010-01-27 14:47:26

27 stycznia 2010 14:47 | ID: 123301

a może być przepis na ciasto drożdżowe do pączków i oponek?
Chwała temu co bez gniewu idzie...
6
usunięty użytkownik

2010-01-27 14:50:40

27 stycznia 2010 14:50 | ID: 123307

Gochna, jeśli jest taki sam jak na cisato z kruszonką, to dlaczego nie :)
www.jarmila09.wordpress.com
7
usunięty użytkownik

2010-01-27 14:51:47

27 stycznia 2010 14:51 | ID: 123309

to już coś szukam w mym kajecie przepastnym...
Chwała temu co bez gniewu idzie...
8
usunięty użytkownik

2010-01-27 14:56:48

27 stycznia 2010 14:56 | ID: 123317

0,5 kostki margaryny 3 jajka 0,5 szklanki cukru 5 dag drożdży 0,75 szklanki mleka 0,5 kg mąki tortowej Margarynę pokroić do miski, wbić jajka, posypać cukrem, wkruszyć drożdże i wlać mleko. Przykryć ściereczką na ok. 8 godzin (na noc). Do zaczynu wsypać mąkę i wymieszać drewnianą łyżką. Wyłożyć na blachę, połozyć owoce, posypać kruszonką i upiec. mam jeszcze przepis na placek drożdżowy z truskawkami.
Chwała temu co bez gniewu idzie...
9
usunięty użytkownik

2010-01-27 15:00:12

27 stycznia 2010 15:00 | ID: 123323

Gochna, wielkie dzięki i napisz mi, proszę, ten drugi - z truskawkami - też.
www.jarmila09.wordpress.com
10
usunięty użytkownik

2010-01-27 15:08:44

27 stycznia 2010 15:08 | ID: 123326

ciasto: 2 dag świeżych drożdży 1 szklanka mleka 50 dag mąki 6 dag masła 4 dag cukru szczypta soli tłuszcz do formy masa i dekoracja: 1 1/2 kg truskawek 0,5 l kremówki 2 szklanki mleka 2 opakowania budyniu waniliowego 16 dag cukru pudru 2 łyżki cukru kryształu Drożdże rozpuścić w letnim mleku. Mąkę wymieszać z cukrem, masłem i solą, dodać rozpuszczone drożdże, wyrobić na jednolite ciasto i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 20 minut. Ciasto rozwałkować na placek grubości 1-2 cm, po czym ułozyć na wysmarowanej blasze i odstawić na 20 minut do wyrośnięcia. Mleko połączyć ze śmietaną, około 150 ml mieszanki zmiksować z cukrem i budyniem. Pozostałą część zagotować, zdjąc z ognia. Dodać zmiksowany budyń i zagotować, ciągle mieszając. Tak powstała masę budyniową schłodzić nieco, wyłożyć na ciasto i wstawic do piekarnika nagrzanego do 200*C, piec ok 20-25 minut. Truskawki umyć, dobrze osączyć, oczyścić z szypułek i ułożyć na ciepłym cieście. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Chwała temu co bez gniewu idzie...
11
usunięty użytkownik

2010-01-27 15:15:04

27 stycznia 2010 15:15 | ID: 123330

Gocha, bardzo, ale to bardzo Ci dziękuję !!!!
www.jarmila09.wordpress.com

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie

Prośba o przepis - Forum

Wątek: Prośba o przepis