W jaki sposób "zklepujecie" zupy? Zklepać znaczy dodać smietanę, mleko, mąkę? Jaki macie wypróbowany sposób na zgeszczanie zup i sosów!
Jak zrobić dobrą zupę?:)
ps. Słowo "zaklepać" wpoiła mi moja babcia:D Znacie na tą czynność inne określenia?
Styl Życia
17 stycznia 2010 11:26 | ID: 114328
17 stycznia 2010 11:41 | ID: 114373
17 stycznia 2010 11:45 | ID: 114391
17 stycznia 2010 11:49 | ID: 114415
17 stycznia 2010 12:07 | ID: 114441
Do pulpetów zaklepke robie tak: podsmażam maslo z mąką i srruuuu do gara :)
Do zup to smietana/woda z mąką.
17 stycznia 2010 12:48 | ID: 114471
17 stycznia 2010 13:00 | ID: 114475
17 stycznia 2010 14:08 | ID: 114486
U nas też się używa określenia zaprawianie. Ja do zup tylko daj śmietanę. Lubię takie rzadkie.
Jeśli chodzi o sosy, moja Mama zawsze mówiła, że do sosów drobiowych daje się mąkę i śmietanę, a do wieprzowych, tylko mąkę. Ja np. do serduszek daję tylko śmietanę.
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 