Styl Życia
8 lipca 2014 18:11 | ID: 1128785
Myślę tak o zieleninach na zimę. Aby mieć własne i nie kupować. Mam tego troszkę na działce. Może mrożenie jest lepsze ale zabiera jednak miejsce w zamrażarce. Ale suszone równiez jest bardzo zielone i aromatyczne. Miętę wysuszę a koperek czy natkę pieruszki, nie wiem?
Jak myślicie czy lepiej zamrozić czy suszyć?
Jak sprawdziło się to w waszej kuchni?
8 lipca 2014 18:18 | ID: 1128798
Ja mrożę i natkę pietruszki i koperek... sprawdzone - a szczaw mrożony u nas w ogóle się nie sprawdził...
8 lipca 2014 19:17 | ID: 1128838
Ja mrożę i natkę pietruszki i koperek... sprawdzone - a szczaw mrożony u nas w ogóle się nie sprawdził...
O, o mrożonym szczawiu to nie słyszałam... Moja mama rozgotowuje ostatnio i taki gorący do słoiczków nalewa. Jest gotowy i całkiem fajny taki.
8 lipca 2014 19:22 | ID: 1128841
My szczaw składamy na surowo kroimy i dodajemy sól, troche go ścieramy i do słoiczków wkładamy mocno uciskając, na wierzch zalewamy oliwą i słoiczki zakręcamy... Stoją dobrze przez całą zimę...
8 lipca 2014 20:36 | ID: 1128861
Mrożę tylko koper i pietruszkę.
8 lipca 2014 20:46 | ID: 1128867
Mrożę tylko koper i pietruszkę.
Ja jeszcze por i seler- natkę.
8 lipca 2014 20:49 | ID: 1128869
My szczaw składamy na surowo kroimy i dodajemy sól, troche go ścieramy i do słoiczków wkładamy mocno uciskając, na wierzch zalewamy oliwą i słoiczki zakręcamy... Stoją dobrze przez całą zimę...
szczaw robię dokładnie tak samo, koperek i natkę robię też w ten sposób wykorzystuję do tego najmniejsze słoiczki.
koperek , natkę i inne zioła suszę w suszarce do grzybów,
8 lipca 2014 23:05 | ID: 1128905
Ja przeważnie mroże:) suszyc nie próbowałam :)
8 lipca 2014 23:09 | ID: 1128911
My szczaw składamy na surowo kroimy i dodajemy sól, troche go ścieramy i do słoiczków wkładamy mocno uciskając, na wierzch zalewamy oliwą i słoiczki zakręcamy... Stoją dobrze przez całą zimę...
szczaw robię dokładnie tak samo, koperek i natkę robię też w ten sposób wykorzystuję do tego najmniejsze słoiczki.
koperek , natkę i inne zioła suszę w suszarce do grzybów,
Ciekawy sposób, Ale czy taki koperek w słoiczku się nie przykisi?
8 lipca 2014 23:09 | ID: 1128912
mroże koper,pietruszkę,mieszankę pietruszki-marchewki-selera,mięte suszę,szczaw kupuje od gospodyni.
8 lipca 2014 23:10 | ID: 1128913
...ale mroże w woreczkach bo też mam mało miejsca w zamrażalce a w woreczkach mniej miejsca zabiera niż w pojemnikach:)
9 lipca 2014 07:42 | ID: 1129009
mrożę pietruszkę,koper,liście pora,selera
9 lipca 2014 08:30 | ID: 1129029
My szczaw składamy na surowo kroimy i dodajemy sól, troche go ścieramy i do słoiczków wkładamy mocno uciskając, na wierzch zalewamy oliwą i słoiczki zakręcamy... Stoją dobrze przez całą zimę...
szczaw robię dokładnie tak samo, koperek i natkę robię też w ten sposób wykorzystuję do tego najmniejsze słoiczki.
koperek , natkę i inne zioła suszę w suszarce do grzybów,
Ciekawy sposób, Ale czy taki koperek w słoiczku się nie przykisi?
Ja po umyciu i po pokrojeniu natkę i koperek wkładam do plastikowych pojemniczków i suuuper się przechowują. Korzystam jeszcze z ubiegłorocznych zapasów.
9 lipca 2014 11:29 | ID: 1129105
My szczaw składamy na surowo kroimy i dodajemy sól, troche go ścieramy i do słoiczków wkładamy mocno uciskając, na wierzch zalewamy oliwą i słoiczki zakręcamy... Stoją dobrze przez całą zimę...
szczaw robię dokładnie tak samo, koperek i natkę robię też w ten sposób wykorzystuję do tego najmniejsze słoiczki.
koperek , natkę i inne zioła suszę w suszarce do grzybów,
Ciekawy sposób, Ale czy taki koperek w słoiczku się nie przykisi?
koperek ze sloiczka jest słony ale nie kwaśny - zupę albo sos mniej solę
9 lipca 2014 11:40 | ID: 1129113
Ja mrożę i natkę pietruszki i koperek... sprawdzone - a szczaw mrożony u nas w ogóle się nie sprawdził...
ja szczaw robię w słoiki
mrożę szczypior, koper, pietruszkę.....pietruszkę też czasem suszę
9 lipca 2014 11:41 | ID: 1129114
Mrożę tylko koper i pietruszkę.
Ja jeszcze por i seler- natkę.
o właśnie por tez mrożę
9 lipca 2014 13:56 | ID: 1129204
Mrożę tylko koper i pietruszkę.
Ja jeszcze por i seler- natkę.
o właśnie por tez mrożę
Ja seler, magę, natkę pieruszki i co mam zielonego. Przydała by się dodatkowa zamrażarka na to wszstko.
9 lipca 2014 13:56 | ID: 1129205
...ale mroże w woreczkach bo też mam mało miejsca w zamrażalce a w woreczkach mniej miejsca zabiera niż w pojemnikach:)
Ja mam dużą stojącą 5-szufladową zamrażarkę i pod lodówką 2 szuflady tak więc mam gdzie trzymać pojemniczki z koperkiem i natką pietruszki... Robię tego sporo bo i dla córki i synowej...
W woreczkach w ubiegłym roku pomroziłam szczaw bo powiedziała nam sąsiadka z działki, że jest dobry... Jak dla mnie bez smaku i w tym roku tylko w słoiczki będziemy robili o ile będziemy mieli...
9 lipca 2014 14:00 | ID: 1129208
Mrożę tylko koper i pietruszkę.
Ja jeszcze por i seler- natkę.
o właśnie por tez mrożę
U nas pory i selery leżą w piwnicy pod altanką na działce, tam chłodno mamy i przez całą zimę mam swoje pory i selery...
9 lipca 2014 14:36 | ID: 1129226
Ja mrożę, jest bardziej aromatyczny koper czy pietruszka
26 czerwca 2016 22:18 | ID: 1325513
dzisiajzerwałam miętę u mamy! ma jej bardzo dużo! i susze ją! lepsza jest suszona aniżeli mrożona!
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Nie masz jeszcze konta na familie.pl?
Załóż je już teraz!
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
