KulinariaKategorie: Kulinaria Liczba wpisów: 150, liczba wizyt: 320564 |
Nadesłane przez: Dunia 22-09-2017 18:11
Wiele osób ma swoje przepisy na muffinki. Ja dostałam przepis od mojej córki. Ale nie byłabym sobą gdybym nie zmodyfikowała go.
Uwielbiam w wypiekach smak i zapach masła. i nie mogę przekonać się do oleju.
Składniki:
2 szklanki mąki tortowej ( szklanka o pojemności 250 ml).
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki czubate proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
1/2 szklanki roztopionego o schłodzonego masła. Ja dodałam masło przez siebie wyprodukowane.
1 jajko
troszkę aromatu śmietankowego.
6 dużych śliwek ( kupiłam pyszne fioletowe w Biedronce)
Sposób przygotowania:
Do mąki dodać cukier, proszek do pieczenia i wymieszać.
Dodać jajko, mleko i masło. Dokładnie wymieszać mikserem.
Odstawić niech nabiera mocy.
W tym czasie odpestkować śliwki i przeciąć na 4 części.
Formę na muffinki wyłożyć papilotkami.
Nałożyć po niepełnej łyżce ciasta.
Na ciasto wyłożyć śliwki.
A na śliwki jeszcze po 1/2 łyżce ciasta.
Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 20 minut.
Wyjąć muffinki z formy i posypać cukrem pudrem.
Z podanej ilości składników wyszło 24 muffinki.
Smacznego!!!
Adres URL wpisu
https://www.familie.pl/Blogi-11-39/b0p20043,Muffinki-ze-sliwka.html
Adres URL bloga
https://www.familie.pl/Blogi-11-39/b807-1,Kulinaria.html