Krokiety z pieczarkami i żółtym seremKategorie: Kulinaria Liczba wpisów: 8, liczba wizyt: 34858 |
Nadesłane przez: monik231 01-12-2010 15:22
Składniki na ciasto naleśnikowe:
Składniki na nadzienie:
Składniki na panierkę:
Wykonanie:
Zmiksować wszystkie składniki ciasta naleśnikowego. Na patelni usmażyć cienkie naleśniki.
Pieczarki umyć, obrać i drobno pokroić. Cebulę obrać i pokroić. Podsmażyć na patelni na maśle lub oliwie z oliwek.
Ostudzić, dodać starty żółty ser i doprawić do smaku.
Na naleśniki nakładać farsz i zawijać w rulon lub trójkąt. Opanierować w jajku i bułce. Smażyć na patelni do zarumienia.
Gotowe krokiety podajemy z czerwonym barszczem.
Smacznego!