Moje ulubione potrawy :)Kategorie: Kulinaria Liczba wpisów: 6, liczba wizyt: 24855 |
Nadesłane przez: nayas 05-01-2010 15:44
- 1 puszka kukurydzy
- 3 łyżki śmietany
- sól
- pieprz
- ostra papryka (ok. 1 łyżeczki)
- bazylia (tyle samo)
- olej do smażenia
Piersi pokroić w nieduże kawałki. Posolić je, popieprzyć, posypać papryką i bazylią. Pilnować aby kawałki kurczaka były w miarę równomiernie obtoczone w przyprawach! Rozgrzać olej i obsmażyć na nim kurczaka (jakieś trzy do pięciu minut). Na patelnię, na której smaży się kurczak wlać całą zawartość puszki z kukurydzą. Tak,tak-płyn też! Całość dusić aż połowa tego płynu odparuje. W osobnym kubeczku lekko posolić śmietanę, dodać ją do składników na patelni, wymieszać i dusić jeszcze kilka minut.
Serwować z ryżem lub pieczywem. Oczywiście pamietajcie o głosowaniu na mojego rodzinnego bloga w konkursie Familie :)